Pilihlah Bahan-bahan yang Berkualitas
Hello Sobat Cover Indo! Apakah Anda sedang mencari resep kue kering cokelat yang lezat dan mudah? Jika iya, artikel ini cocok untuk Anda. Dalam artikel ini, saya akan membagikan cara membuat kue kering cokelat yang lezat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jadi, mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat kue kering cokelat yang lezat antara lain:
1. 200 gram dark chocolate, cincang kasar2. 100 gram mentega3. 150 gram gula pasir4. 2 butir telur5. 150 gram tepung terigu6. 30 gram cokelat bubuk7. 1/2 sendok teh baking powder8. 1/4 sendok teh garam
Langkah Pertama: Melelehkan Dark Chocolate dan Mentega
Langkah pertama dalam membuat kue kering cokelat yang lezat adalah melelehkan dark chocolate dan mentega. Caranya, tim dark chocolate dan mentega di dalam panci dengan api kecil. Aduk hingga dark chocolate dan mentega meleleh dan tercampur rata. Setelah itu, angkat dan biarkan sedikit dingin.
Langkah Kedua: Membuat Adonan Kue
Setelah dark chocolate dan mentega agak dingin, masukkan gula pasir ke dalam adonan. Aduk hingga gula larut dalam adonan. Kemudian, tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
Selanjutnya, campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang kental dan lembut.
Langkah Ketiga: Membentuk dan Memanggang Kue
Selanjutnya, siapkan loyang yang telah dioles dengan mentega atau dialasi dengan kertas roti. Ambil sejumput adonan kue dan bulatkan dengan tangan. Letakkan di atas loyang dan ulangi hingga adonan habis.
Setelah itu, panaskan oven sampai suhu 180 derajat Celsius. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 15-20 menit atau hingga kue matang dengan baik. Jika sudah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin.
Langkah Keempat: Menikmati Kue Kering Cokelat yang Lezat
Kue kering cokelat yang lezat siap disajikan. Anda bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya. Kue ini cocok disajikan bersama secangkir teh atau kopi di sore hari bersama keluarga atau teman-teman.
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat kue kering cokelat yang lezat dan mudah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat kue kering cokelat yang lezat dan lembut. Selamat mencoba!
